Caseificio La Villa

Quesería La Villa + Ysterier på Fuerteventura
Quesería La Villa + Ysterier på Fuerteventura
Quesería La Villa + Ysterier på Fuerteventura
Quesería La Villa + Ysterier på Fuerteventura

Formaggi tipici ricoperti di peperoncino e cereale gofio

In Betancuria, nel nord dell'isola di Fuerteventura, il caseificio di Granja La Villa offre prodotti majoreros (di Fuerteventura) tradizionali nelle varietà di formaggio di capra fresco, stagionato, gran riserva, sott’olio, con peperoncino e cereale gofio. Con oltre un secolo di esperienza nella produzione di formaggi, i loro prodotti vantano la Denominazione di Origine Formaggio Majorero e si elaborano con l’etichetta Betancuria en Flor nelle varietà di formaggi affumicati e formaggi fatti con caglio vegetale.

Visite guidate e vendita diretta nel caseificio

Nella città di Llano de Santa Catalina, il caseificio Granja La Villa gestisce una generosa produzione di latte, che permette di produrre circa otto mila chili di formaggio a stagione ogni anno. La gamma di formaggi prodotti da Granja La Villa comprende tome di uno, due, tre e cinque chili. Il caseificio è aperto ai visitatori e ha uno spaccio di vendita diretta in orario continuato da mattina a sera, da lunedì a domenica.

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