La sepoltura della sardina e dell'Arrenque

La sepoltura della sardina e dell'Arrenque è uno degli eventi più iconici del carnevale, che simboleggia la fine dei festeggiamenti con un mix di tradizione e umorismo. La giornata inizia con un corteo funebre carico di satira e allegria, dove i partecipanti, vestiti con i tipici abiti da lutto carnevalesco, accompagnano la sardina nel suo ultimo viaggio. Una volta raggiunta la destinazione finale, si svolge un rogo simbolico, che segna la conclusione ufficiale del carnevale in un'atmosfera vivace.