Laboratorio fai da te di cucina canaria: Mojo Canario

"DIY Canarian Food Workshop: Mojo Canario" presso La Quinta Roja è un'esperienza culinaria partecipativa che invita gli ospiti a scoprire la cucina tradizionale canaria attraverso uno dei suoi sapori più iconici: il mojo. Sviluppato nell'ambito del progetto Hoteles Creativos, questo workshop offre un percorso creativo e sensoriale che mette in contatto i viaggiatori con la cultura locale attraverso la cucina.
Tenuto in inglese e spagnolo, è pensato per consentire sia ai visitatori internazionali che ai residenti locali di imparare, assaggiare e condividere in un contesto storico unico. L'attività si svolge presso La Quinta Roja, un affascinante hotel rurale ospitato in una dimora del XVII secolo nel cuore di Garachico, che promuove un modo di viaggiare più consapevole e incentrato sul territorio.