Entierro de la Sardina

Il Seppellimento della Sardina è lo spettacolo più irriverente e disinvolto di tutto il Carnevale. Una festa libertina in un atto umoristico e grottesco. Termina il fuoco purificatore come evento espiatorio degli eccessi commessi, per lasciare il posto alla Quaresima, tempo di riflessione religiosa e spirituale.