Fiera del formaggio e della capra di Yaiza

La Fiera del formaggio e della capra di Yaiza è un evento che rende omaggio alla ricca tradizione di allevamento e produzione di formaggi di Lanzarote, fungendo da punto di incontro per produttori, artigiani e amanti della gastronomia locale. Tenutasi durante il primo fine settimana di maggio, i partecipanti possono gustare un'ampia selezione di formaggi artigianali, prodotti derivati dalla capra, degustazioni, workshop e attività culturali che evidenziano l'importanza di questo settore sull'isola. Inoltre, la fiera presenterà musica dal vivo, mostre ed esperienze culinarie che mettono in mostra il patrimonio gastronomico della regione.