Carnevale: Las Burras de Güímar

Las Burras de Güímar è un evento tradizionale del Carnevale, ripreso nel 1992, ispirato alle leggende sulle streghe che si trasformano in asini per compiere incantesimi. La celebrazione inizia con la processione della Sepoltura della Sardina, dove vedove e contadini si dirigono verso la piazza di San Pedro e vengono sorpresi da creature a forma di asini, che attaccano quando scoprono di essere streghe. Queste streghe invocano il demone, dando inizio a una baldoria, accompagnate da piccoli diavoletti e Baulén, un aristocratico. La Santa Inquisizione, guidata dal Vescovo, invoca l'Arcangelo Michele per combattere contro il demone, che alla fine viene sconfitto, e le streghe vengono bruciate sul rogo. I festeggiamenti sono belli perché uniscono tradizione, creatività e comunità, creando un'atmosfera di gioia.