La zona di Punta Restinga si trova proprio di fronte al molo di pesca del villaggio di La Restinga, nell’estremo sud dell’isola di El Hierro. È una lingua di lava sottomarina con un rilievo assai variabile: scogliere, pareti marine, piattaforme sabbiose, grotte. In questi fondali, il sub può imbattersi in cernie di grandi dimensioni, scorgere mante imponenti che planano sulla sabbia e seguire delicati pesci trombetta alla ricerca di piccole prede.