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Le sorgenti di Taguluche provengono da terreni appartenenti agli abitanti del quartiere e sono proprietà della Comunidad de Regantes, che le distribuiscono proporzionalmente alla grandezza del terreno, secondo il sistema delle “dulas”, vigente da tempo immemorabile. Questa gestione ha permesso di mantenere per secoli i campi coltivati, segno distintivo di questa fertile valle.

In passato, le infrastrutture stradali pedonali di La Gomera erano il pilastro di un'economia basata sull'agricoltura e sull'allevamento. Oggi questo patrimonio, conservato fino ai giorni nostri, è la base per una nuova attività dal grande potenziale: l'escursionismo.

Vi trovate accanto al Centro Visitatori del Parco Nazionale di Garajonay, alle pendici settentrionali di un altopiano che occupa tutta la parte centrale dell'isola. Avrete notato che qui non si trovano i giganteschi burroni che caratterizzano l'Isla Colombina. La zona circostante ha un rilievo molto più dolce rispetto al resto di La Gomera, con un'altitudine sempre superiore ai 600 metri.

Da questo punto panoramico si gode della migliore vista su Vallehermoso e sulle sue pendici. È il bacino più grande di La Gomera. Il villaggio di Vallehermoso si trova sul suo alveo, circondato da terrazze coltivate. Questo luogo, con Roque Cano che lo sovrasta, sembra uscito dalla tavolozza di un pittore. Qui la tranquillità è impareggiabile.

Anticamente noto come Ajei (piccolo villaggio), San Bartolomé è uno dei comuni più piccoli di Lanzarote e uno dei più caratteristici poiché ne rappresenta le due facce. Al nord vi sono i campi coltivati, mentre al sud appaiono evidenti le origini vulcaniche delle Isole Canarie. Il villaggio possiede vari monumenti che meritano una visita: la Casa Palacio Mayor Guerra, dichiarata monumento storico artistico, o la Casa Ajei, un bell’esempio dell’architettura popolare dell’epoca nelle zone rurali.

Questo è uno dei punti di osservazione da cui contemplare l'importante bacino del Barranco de Tirajana. La palma delle Canarie (Phoenix canariensis), di importanza fondamentale nella cultura tradizionale di Tirajana, spicca nel paesaggio ed è direttamente collegata all'artigianato. Grandi esemplari, mescolati agli ulivi, formano macchie di vegetazione che ci permettono di immaginare un passato in cui l'ambiente naturale è stato gradualmente trasformato dall'uomo per trovare i mezzi necessari alla sussistenza.

Situato nell'area naturale di Guriete, raggiungibile tramite la strada regionale GC-500. Il paesaggio da questo punto di osservazione è aspro, brusco, una gola incuneata tra due ripidi pendii. Da un lato si trovano quelli di Guriete e Los Cuchillos e dall'altro, a sud, il massiccio dell'Amurga. Spiccano i palmeti.

Questo gioiello del comune di Santa Lucía de Tirajana si trova accanto alla fortezza, ultimo luogo di resistenza degli antichi canari durante la conquista (XV). La vista è privilegiata sulle pendici montuose del burrone di Tirajana, che circonda la diga di La Sorrueda, e sui palmeti tipici del centro-sud di Gran Canaria.

La superficie di questa peculiare località è suddivisa tra i comuni di Teguise e San Bartolomé. Ubicata nella zona di La Geria, nota per la sua produzione vinicola, la località di Mozaga è un buon sito per iniziare la degustazione del vino di Lanzarote, poiché dispone di varie enoteche che offrono visite guidate e che permettono al visitatore di godersi il paesaggio con un bicchiere di vino in mano.

Situato all'interno del territorio dichiarato dall'UNESCO Riserva Mondiale della Biosfera, questo belvedere si trova al confine tra i comuni di Vega de San Mateo e Tejeda, e offre un'incredibile vista su alcuni dei paesaggi più noti dell'isola, come il cosiddetto Risco de la Foguera, o il Roque Bentayga, un luogo sacro per gli abitanti originari di quest'isola, come attestano i siti archeologici che si conservano al suo interno.