Situata nella zona sud-orientale di Lanzarote, Los Ajaches è una grande formazione vulcanica che occupa tutto il meridione dell’isola, con un massiccio nella zona sottovento e piane rocciose sopravento. Questa zona dall’importante patrimonio archeologico, dove si trovano grotte, incisioni e tracce di antichi pascoli, si trova nel comune di Yaiza. Quest’area, la più antica dell’isola, è ancora soggetta ad un’intensa demolizione ad opera dell’erosione, che negli ultimi dieci milioni di anni ha scolpito i burroni attraversati da questo sentiero naturale.