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Se qualcosa rende unico il paese di El Sauzal, dalla cima dei suoi angoli pieni di fascino, sono i suoi panorami. Situato nel nord di Tenerife, su una scogliera, tutto il paese è in sostanza un immenso belvedere da cui ammirare una vista unica sul Teide che vigila sulla valle di La Orotava o la distesa azzurra dell’oceano Atlantico. Lontano dalle rotte più turistiche, El Sauzal accoglie tutti coloro che vogliono godersi la tranquillità di una località accogliente e tranquilla.

Ogni camera è un appartamento con sala, cucina e persino un balcone chiuso a vetri che si affaccia sul cortile e da dove è possibile ammirare tutta la bellezza del nord di Tenerife. In totale cinque comodi alloggi ricchi di colore, che rendono omaggio a fiori differenti e che, come nel caso del Lavanda, sorprendono con una vasca da bagno in stile retro con piedini in ferro battuto. Questa dimora del XVII secolo, oggi diventata l'hotel rurale Los Realejos, non offre solo un soggiorno tranquillo e ricco di fascino in un'ottima posizione, ma anche eccellenti e appetitose colazioni formato XXL.

Una cúpula maravillosa de azulejos, y teñida del color de las dunas de Maspalomas, recrea una palmera gigante totalmente embebida en el entorno. Así se ve desde el mar la magistral estructura del H10 Playa Meloneras Palace, un hotel de cinco estrellas formado por varios edificios que se funden con el paisaje del sur de Gran Canaria, creando una sensación de relax que invade sus instalaciones. Este increíble resort, que se levanta entre piedra, cristal y cactus, despliega su verdadera esencia en el exterior.

Sus piezas encajan como un puzle perfecto hasta casi fundirse con el paisaje. Y lo consiguen. El Radisson Blu Resort Mogán es casi como una extensión de su entorno. Encajado en la montaña de Mogán, en el sur de Gran Canaria, este hotel de cinco estrellas entiende el lujo como la limpieza de formas y ambientes de espacios vacíos que, sin embargo, albergan más de 400 habitaciones, dos estupendas piscinas, un spa ultramoderno y una estructura de hormigón y cristal que rinde pleitesía al minimalismo.

Con un tracciato completamente sicuro che ci avvicina a una distanza di sicurezza dal nuovo vulcano, questo nuovo sentiero circolare consente a piccoli gruppi di esplorare a piedi il nuovo paesaggio lasciato dall'eruzione del vulcano di Cumbre Vieja. Un'escursione di circa 6 chilometri e poco più di 2 ore che deve essere effettuata con guide autorizzate. Anche se si tratta di un percorso di difficoltà medio-bassa, è altamente raccomandato dotarsi di buone scarpe da montagna, abbigliamento adeguato, protezione solare e acqua, così come prenotare la visita in anticipo contattando le aziende locali specializzate in questo tipo di attività o sul sito web abilitato per i residenti. In alternativa, dal Porto di Tazacorte partono escursioni in barca che permettono di contemplare le nuove fajanas create dal vulcano dal mare e in modo completamente sicuro.

Situato a sud-est del capoluogo di Gran Canaria, la località di Agüimes fu uno dei primi centri abitati dalla conquista spagnola dell'isola, nel 1491. Nata come villaggio episcopale, per ordine dei Re Cattolici, ora vive di una vasta offerta di agriturismo in sintonia all'ambiente e del crescente traffico delle merci nel porto di Arinaga.

Situata ai piedi delle scogliere di Tamadaba, nella valle di Agaete, nella zona nord-ovest dell'isola di Gran Canaria, le cantine Bodegas Los Berrazales svolgono la loro attività vinicola nella tenuta di La Laja, nota anche per le sue piantagioni di caffè e arance. In questa zona, la famiglia Jorge-Lugo gestisce una cantina che attinge da un vigneto di varietà Listán rosso coltivato con metodi tradizionali. Si producono rossi, rosati e bianchi secchi e semi-secchi.

Costruito sul sito di una vecchia casa colonica di maestri, il Museo del Vino di La Palma offre un viaggio attraverso la storia dei vini prodotti a partire dal XVI secolo, sull'isola canaria di La Palma. Il centro, situato a Los Llanos, comprende una mostra di attrezzi agricoli e dispone di testi informativi sulle superfici coltivate, sui vitigni e sulle fasi di lavorazione fino a quando il vino viene versato nel bicchiere.

Se vi siete irrimediabilmente innamorati di La Gomera, quest'incantevole hotel nel pittoresco paese di Hermigua ve la farà amare per sempre, soprattutto contemplando il paesaggio dalla piscina; posta sull'attico, è il migliore belvedere per farsi stregare dalla magia di questa terra. L'hotel rurale Casa los Herrera, nel nord dell'isola, è un posto per godere di semplici piaceri, come assaporare un buon pasto o scoprire alcuni dei sentieri del bosco di El Cedro.