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Casa Santa María è una spettacolare casa di campagna del XVII secolo ubicata a Betancuria, nel centro di Fuerteventura. Oltre a una tranquilla passeggiata nei suoi rigogliosi giardini, invita a conoscere in prima persona la lavorazione dei prodotti artigianali di Fuerteventura, realizzati nella casa stessa. Dall’altro lato, la sua esposizione di antichi utensili agricoli mostra lo stile di vita tradizionale nell’isola fino a diversi decenni fa.

Entrare nella caldera di Bandama significa viaggiare nel tempo indietro di milioni di anni, a un’epoca nella quale enormi esplosioni di acqua sotterranea incandescente aprirono questa impressionante circonferenza di un chilometro di diametro. Situata a 20 minuti in auto dal centro di Las Palmas, nel nordest dell’isola di Gran Canaria, Bandama è un luogo veramente strabiliante, con il suo fondo concavo coperto da boschetti di alberi autoctoni, i suoi grandi depositi di cenere vulcanica grigiastra e le ripide pareti rocciose dei suoi bordi.

L’orografia delle Isole Canarie ha un grande valore geologico. Camminare nella natura e nei paesaggi vulcanici trasmette quiete e un senso di libertà e benessere senza pari.

Se ci fosse un regno dei mari, e i suoi monarchi avessero commissionato un enorme organo di pietra per il loro matrimonio reale, l'architetto non avrebbe dovuto costruirlo, ma sfruttare quello che la natura aveva cesellato sulla costa nord-ovest dell'isola di La Gomera. Sono 200 metri di larghezza per 80 di altezza per queste enormi colonne prismatiche di basalto che scendono a picco sul mare e continuano sotto di esso. Accessibile solo in barca, questo gioiello di architettura naturale stupisce tutti coloro che lo visitano.

Se non fosse per il blu intenso del cielo, tante foto scattate nel Timanfaya potrebbero passare per paesaggi di Marte. Vulcani e campi di lava vergine di questo Parco Nazionale di 5000 ettari situati lungo la costa occidentale dell'isola di Lanzarote sono uno dei più pittoreschi degli spettacoli visivi delle isole Canarie. Incontaminata dalla mano umana né la vegetazione né il clima hanno avuto il tempo di cambiare la bellezza di questa terra rossa e nera che fa parte di una Riserva della Biosfera dell'Unesco.

Il grande tesoro naturale di La Gomera sono le sue foreste di alberi simili all’alloro, lussureggianti e di un verde intenso, che coronano il montuoso centro dell'isola. L'alloro, abbondante milioni di anni fa, si trova ormai in pochissimi posti al mondo. Uno è nelle isole Canarie. E la sua migliore espressione è protetta nei quasi 4.000 ettari di gole scoscese con ruscelli e ripide creste del Parco Nazionale di Garajonay, un luogo dove la natura continua a regnare.

Anaga è un massiccio di montagne dai bordi affilati e gole profonde, in stretta successione, coperto da un manto verde di laurisilva e costellato di borghi incantevoli qua e là. Tutto questo, a meno di un’ora di macchina da La Laguna, città Patrimonio Mondiale dell’Unesco, e dal capoluogo e porto principale dell’isola di Tenerife, Santa Cruz. Esplorare Anaga è viaggiare in un luogo dallo spiccato sapore rurale e ad un’epoca passata, quando la relazione tra l’uomo e l’ambiente era più stretta.

Un’escursione di un giorno all’isolotto di Lobos garantisce una tranquillità rigeneratrice, acque cristalline e paesaggi vulcanici di grande bellezza. Questo isolotto, che prende il suo nome dai leoni marini o foche monache che vivevano sulle sue rive fino a poco tempo fa, ha solo 4,5 chilometri quadrati, 127 metri... e non una sola strada. Situato a 15 minuti di barca dal nord di Fuerteventura, i suoi enormi valori paesaggistici e naturali si sono guadagnati il riconoscimento di Parco Naturale.

Lo spettacolo di questa fenditura di otto chilometri di diametro e fino a uno e mezzo di profondità, coperta di fitte foreste di pini delle Canarie e solcata da profondi burroni, non si apprezza nelle foto; deve essere vista di persona. Il Parco Nazionale della Caldera de Taburiente, situato nel centro dell'isola di La Palma, è la principale attrazione turistica della "Isla Bonita", Riserva della Biosfera dell'Unesco. Qui, la natura conserva un tesoro inestimabile di diversità geologica e biologica.

Il Parco Rurale del Nublo, la più grande area naturale dell'isola di Gran Canaria, vanta tra i suoi numerosi valori naturali e culturali, il simbolo principale dell'isola, il monolite vulcanico Roque Nublo. Il parco si estende su 26.000 ettari sul versante occidentale dell’isola, è costellato da 30 piccoli villaggi ed è riconosciuto come Riserva della Biosfera dall'Unesco. Il suo ricco patrimonio naturale comprende i freschi boschi di pino canario in montagna e macchie di piante autoctone desertiche allo sbocco dei suoi dirupi.