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L'estate è finita e i professionisti dello sport hanno già preparato la loro routine di allenamento per i mesi invernali. Ma perché molti scelgono di sostituire il cielo grigio con il sole delle Canarie per allenarsi?

Giardino tropicale d’inverno, che ospita 800 farfalle in libertà, con programma di allevamento. Si trova a Icod de Los Vinos, vicino al famoso Drago Millenario.

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Questo borgo, situato a circa 2 km dal villaggio in direzione di Epina, ospita un denso palmeto e un complesso paesaggistico ed etnografico legato allo sfruttamento agricolo (principalmente patate e vigneti). Molte case conservano lo stile rurale tradizionale, fabbricate con pietra e fango e tetti a due falde. Particolarmente interessante risulta lo stile della costruzione degli angoli delle case tradizionali, le cui pietre hanno la faccia anteriore sporgente e irregolare, conferendo alle abitazioni una speciale attrattiva Di Macayo si ricorda sempre la ricchezza delle sue terre intermedie, soprattutto le parcelle ubicate nella gola, assieme ad alcuni tra i palmeti più imponenti della conca di Vallehermoso, una risorsa economica complementare alle coltivazioni familiari grazie alla produzione di miele di palma. Il miele di Macayo era molto apprezzato, secondo i racconti della popolazione anziana del villaggio.

Ubicato nella parte più elevata di Barranco del Ingenio, troviamo un borgo ai piedi del monte, dove in passato dovevano esistere boschi frondosi di laurisilva canaria, dissodata durante i primi secoli dopo la conquista per la fornitura i legna chiesta dai zuccherifici. Il bosco lasciò spazio ad un ambiente che conserva ancora un insieme singolare di terrazze e palmeti, con 35 costruzioni oggi poco conservate o modificate con nuovi piani che eliminarono quasi completamente la loro antica estetica coloniale.