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Questo percorso, che va dalla costa settentrionale a quella meridionale di Tenerife, parte dal Puerto de la Cruz, con una scalata dalla Valle de La Orotava e il suo delizioso bosco di pino canario. Questo tragitto porta fino alla quota di 2.000 metri di altezza, preambolo a Las Cañadas (2.360 metri), una salita di 42 chilometri che regala un premio: arrivare ai piedi del Teide, la cima più alta di Spagna, per poi scendere dolcemente per la valle di Ucanca, un percorso eletto dalle squadre come la Sky Team per la loro preparazione.

Questo percorso circolare in bicicletta che si addentra fino al cuore stesso di Gran Canaria parte dalla costa settentrionale dell’isola, da Bañaderos, dove si lascia l’auto per salire fino a coltivazioni di banane, orti e villaggi, che cederanno il passo al precipizio di Los Tiles. Le curve e i tornanti indicano la direzione al villaggio di Fontanales e ai pini centenari di Gáldar, fino al belvedere di La Cruz de Tejeda, luogo ideale prima di iniziare il giro centrale che conduce al rappresentativo Roque Nublo.

Trascorrere l'inverno nell'arcipelago delle Canarie è un'opzione imbattibile per le persone in cerca di una parentesi vitale mentre godono di temperature piacevoli e paesaggi leggendari.

L'allenatore della nazionale, Claudio Rossetto, inserisce le Canarie nella programmazione degli allenamenti dei suoi atleti perché, assicura, "qui hanno tutto quello che serve" per ottenere il massimo delle loro prestazioni.

La strada verso la provincia nord-occidentale di Tenerife presenta una sosta obbligata a San Juan de la Rambla, paese che s’immerge nell’invitante piscina naturale di La Laja e il cui centro storico custodisce un ricco patrimonio dichiarato Bene di Interesse Culturale. Dalla centrale piazza Rosario Oramas partono vie lastricate, come quella della Alhóndiga, lungo cui passeggiare mentre si apprezza uno dei centri urbani più belli dell’isola.

Tegueste, nella zona nord di Tenerife e vicino alla cittadina di La Laguna, possiede un centro storico dichiarato Bene d’Interesse Culturale. Non tutti possono vantare tale onore, ma il suo singolare centro storico-artistico gli è valso con pieno merito questo titolo. Situata tra burroni e vicino al Parco Rurale di Anaga – tesoro naturale di Tenerife –, questa cittadina rappresenta il punto di riferimento per eccellenza del turismo enologico poiché il suo paesaggio campestre è ricoperto da un mare di vigneti.

Per visitare il paese di San Andrés, nel nord-est di La Palma, bisogna attraversare il più grande ponte ad una sola arcata di tutta la Spagna. Dopo averlo superato si arriva a uno dei comuni più incantevoli dell’isola, nel corso dei secoli capoluogo della provincia, come dimostrano le secolari tenute dei suoi ricchi commercianti. Le facciate intorno alla rinascimentale chiesa di Nostra Signora di Montserrat presentano rilievi decorativi e balconi che guardano all’Atlantico.