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L'Hotel rurale Finca de La Florida, nel centro di Lanzarote, riproduce elegantemente l'architettura tipica dell'isola, con un tocco signorile. Affacciandosi alla terrazza delle camere si percepisce il paesaggio protetto di La Geria: distese di vigneti che crescono sulla lava vulcanica fino all'orizzonte. Uno spazio naturale spettacolare in questa terra di vulcani, che accoglie il Parco nazionale di Timanfaya, patrimonio dell'umanità.

Vacanze sorseggiando un caffè con ghiaccio al bordo di una piscina circondata da alberi e alte palme, senza bisogno di guardare l'orologio, in un antico convento gesuita convertito in hotel a Telde, a est di Gran Canaria. Facciata principale in stile tipico delle Canarie e posteriore in stile andaluso, un mix estetico che funziona perfettamente, il Cortijo San Ignacio Golf è il sogno di tutti i golfisti: si trova accanto a un campo da golf a 18 buche ed è l'oasi ideale per isolarsi dal mondo esterno.

Con le sue pareti di pietra consumata, l'esuberante bouganville che ricopre l'arco d'ingresso, le porte e le finestre di un azzurro ceruleo e le sedie di vimini che invitano a conversare tranquillamente... non resta che arrendersi. È il cortile dell'Hotel Cuatro Esquinas, a sud di Tenerife, una dimora con due secoli di storia situata al centro San Miguel de Abona, che emana quel fascino unico che solo il tempo riesce a conferire.

Le campane della chiesa di Granadilla, che si trova proprio alle sue spalle, scandiscono il ritmo a Senderos de Abona, un piccolo hotel giallo vivo con gerani alle finestre, che spicca nel centro storico della località, nella parte meridionale di Tenerife. Tradizionale e al contempo signorile, racchiude piccoli angoli tra la terrazza e il cortile che invitano a chiudere gli occhi e a lasciarsi scaldare dal sole. Non è il posto giusto per chi ha fretta, è il posto ideale per rilassarsi, mangiar bene e fare passeggiate.

Svegliarsi in una camera rustica e confortevole osservando l'emblematico Roque Cano, contemplare il paesaggio verde e incantevole che entra dalle finestre e vedere come niente turbi la bellezza di Vallehermoso, un paese con casette tradizionali, fra le palme, terrazzamenti e campi coltivati, che mantiene ancora intatta la sua essenza. Potete vivere tutto ciò nell'hotel rurale Tamahuche, a nord-ovest di La Gomera, perfetto per escursionisti e testimone d'eccezione della sobrietà locale. E come se non bastasse, con viste favolose e un buffet quasi peccaminoso.

Grandi progetti a Fuerteventura… per i più piccoli della casa

La pietra e le felci sono uno splendido adorno per il fiore all'occhiello dell'hotel rurale Villa Hermigua: la sua fantastica terrazza solarium. Un palco di lusso in cui leggere un libro sotto la veranda in legno, o prendere il sole sulle poltrone in ferro forgiato mentre si contemplano paesaggi meravigliosi come quello sulla valle di Hermigua, nel nord di La Gomera: verde intenso, aria pura, clima eccezionale e montagne che si estendono fino al mare.

Quando le cose si fanno con accuratezza e dedizione, nascono posti così autentici come Mahoh, una casa colonica ristrutturata in cui l'austerità della pietra e il calore del legno si adattano perfettamente al paesaggio arido e sobrio di Fuerteventura. Nel nord dell'isola, questo hotel ha un innegabile fascino rurale, come i superbi tramonti che si osservano dai mulini che decorano le montagne dei dintorni. Il servizio di reception non è sempre disponibile, ma troverete cavalli, campi coltivati e tranquillità.

È tale la purezza di linee di questo hotel che tutto risulta armonico. Persino i plaid rossi sono distesi in modo identico sui letti dalle immacolate coperte bianche. Situata nella parte nordorientale dell'isola di Gran Canaria, questa piccola fortezza rurale che racchiude camere di lusso, non ha davvero nessun difetto. Possiede stagni, stalle, una piscina climatizzata, una cantina e persino una fattoria con animali. La ciliegina? Un'immensa tenuta con alberi e vigneti dove i bambini possono correre e giocare fino allo sfinimento.

Si trova in piena campagna, ma guarda verso il mare. Per trovarlo bisogna percorrere strade secondarie fino ad arrivare ad Alcalá, paesino della costa meridionale di Tenerife, e da lì girare a destra come indica il cartello. Nonostante il suo nome, l'hotel rurale El Navío è circondato da piantagioni di banani, immerso nell'aria pura, tra piccole insenature da sogno, relax e silenzi interrotti solo da qualche belato delle capre e dalle galline della fattoria.